ฟักทองสังขยา

ส่วนผสม

1. ไข่                4          ฟอง
2. น้ำตาลปิ๊บ    150      g  (ใข้ประมาณ 3 ฝา )
3. เกลือ             1/2      ขข
4. กะทิ               100     มล.


วิธีทำ

1. ขยำน้ำตาลกับไข่ โดยใช้มือบีบให้ละเอียด ใส่กะทิ เกลือ
2. เทส่วนผสมของสังขยา ลงในลูกฟักทองที่ล้างสะอาดแล้ว
3. นึ่งประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก