1. ยีสต์แห้ง 2.5 ช้อนชา
2. น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
3. นมสดอุ่น 2 ถ้วย
4. เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งสาลี 2 ถ้วย
7. ไข่ 2 ฟอง
8. เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมน้ำอุ่น และยีสต์ในชามขนาดใหญ่ แล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
2. ผสมนมอุ่น และเนยละลาย และไข่ให้เข้ากัน
3. ผสม น้ำตาล แป้ง ให้เข้ากัน
4. ร่อนแป้งที่ละน้อยสลับกับ ส่วนผสมของนมอุ่น จนหมด และคนให้เข้ากันดี จากนั้นใช้ แว๊ปปิดปากอ่างผสม ทิ้งไว้ค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง
5. นำมาอบกับเครื่องเป็นอันเสร็จใช้ได้
No comments:
Post a Comment