โคลสโลว

ส่วนผสม

1. กะหล่ำปลีหั่นฝอย                           1      ถ้วยตวง
2. แครรอทหั่นฝอย                             1       ช้อนชา
3. หัวหอมใหญ่หั่นฝอย                       1       ช้อนชา
3. มายองเนส                                     2       ช้อนโต๊ะ
4. น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล               1       ช้อนชา
5. น้ำมะนาว                                       2       ช้อนชา
6. นมสด หรือน้ำนมถั่วเหลือง            2       ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยนิดหน่อย
8. เกลือ                                             1/2     ช้อนชา
9. นำ้ตาลทราย                                 1        ช้อนชา

วิธีทำ

1. หั่นกะหล่ำปลีและแครรอทเป็นฝอย แล้วพักไว้
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจากข้อ 3 - 9 ให้เข้ากันดีจากนั้นนำไปผสมกับส่วนผสมของกะหล่ำปลี
    และแครรอท
3. นำไปแช่ตู้เย็น ก่อนเสริฟพร้อมไก่ทอด