ส่วนผสม
1. พริกแกงเหลืองสำเร็จรูป 2 ชต.
2. ใบมะกรูด 4 ใบ
3. ปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง
4. กะทิ 1 กระป๋อง
5. น้ำปลา
วิธีทำ
1. ตำพริกแกงกับปลาทูน่ากระป๋องให้เข้ากัน
2. ใส่หางกะทิในหม้อ รอจนเดือดได้ที่ จากนั้นใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงผัด
3. ใส่กะทิที่เหลือลงไปให้หมด แล้วปล่อยให้เดือดสักพัก ตามด้วยใบมะกรูด
4. ถ้าข้นมากให้ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย จากนั้นปรุงรส ตามใจชอบ
5. กินรวมกับไข่ต้ม และผักต่างๆ
No comments:
Post a Comment