เค้กลาวา (lavakake)

lava kake

Beste Lavakake!!! Jeg tror dere må smake og prøve ..

Dette trenger du:

200 g    mørk sjokolade

80   g    smør

2     ss   maismel

3           egg

2          ss sukker

Slik gjor du

Smelt sjokoladen og smøret på veldig lav varme. Rør inn sukker og mel.

Deretter egg og visp det godt sammen.

la dem i kjøreskap i 2 timer før stekes i ovnen.

Stekes midt i ovnen i ca. 20 min på 180 c. Ta ut av ovnen og avkjøl i 1 minutt.
Løsne kakene forsiktig fra formene.

Hvelv kakene over på tallerkener og server straks!

ส่วนผสม

ดาร์ช็อกโกแลต        130  g

เนยเค็ม                       55 g

แป้งเค้ก                        1 1/2 ชต.

น้ำตาล                          2 ขต.

ไข่                                 3 ฟอง

เหล้ารัม                         1 ชต.

วิธีทำ

- ละลายดาร์ช็อกโกแลต และเนยเค็ม จนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน 

- ใส่น้ำตาล และแป้งเค้ก

- ใส่เหล้ารัม

- ใส่ไข่ ที่ละฟอง และตีให้เข้ากันดี จึงใส่ใข่ฟองต่อไปจนครบสามใบ

- นำแช่ในตู้เย็น ประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนนำเข้าเตาอบ

- วอร์มเตา ที่ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 10 นาที