ผัดแขนงหมูกรอบ

ส่วนผสม

1. แขนง                                    1         ขีด

2. หมูกรอบ                               1         ขีด

3. กระเทียม                               3        กลีบ

4. น้ำมันหอย                             1        ชต

5. ซอสปรุงรส                            1        ชต

6. น้ำปลา                                  1         ชต

7. น้ำตาล                                  1/2     ชช

วิธีทำ

1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม ผัดจนเหลือง ใส่พริก ตามด้วย แขนง ผัดจนสุก ใส่หมูกรอบ และปรุงรส ด้วยนำ้มันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาล