ผัดผักโขมหมูกรอบ

ส่วนผสม

1. หมูกรอบ   200   g.
2. ผักโขม   300   g.
3. พริก กระเทียม สับหยาบๆ
4. น้ำมันหอย   1   ชต.
5. ซอสปรุงรส   1   ชต.
6. ซี่อิ๊วขาว   1   ชต.
7. น้ำตาล   1   ชช.

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน หมูกรอบ จากนั้นใส่ กระเทียมและพริก ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซี้อิ้วขาว น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
3. ตามด้วยผักโขม ผัดกลับไปกลับมา จนผักโขมเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม ตักใส่จานเสริฟ์