ส่วนผสม
1. ไข่ 2 ฟอง
2. ผักชีลาว 5 ต้น
3. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ตีไข่ใส่จานผสมให้ฟู ตามน้ำเปล่าเล็กน้อย
2. ผักชีลาวหั่นเป็นท่อนเล็กๆ แล้วนำไปใส่ในไข่ และตีรวมกัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อนจัด ใส่ไข่ลงไป พอเหลืองจึงกลับอีกด้าน ทอดจนเหลืองกรอบ
4. กินกับน้ำพริกกะปิ อร่อยมาก
No comments:
Post a Comment