ถั่วลิสงต้มเจเห็ดหอม

ส่วนผสม

1. เห็ดหอม     1     ดอก
2. ถั่วลิสง     3     ชต.
3. ฟองเต้าหู้     1     ท่อน
4. โปรตีนเกษตร     2     ชต.
5.  น้ำ     1    ลิตร
6.  ผงพะโล้    1/2     ชช.
7. ซี้อิ้วขาว     1     ชต.
8. ซอสปรุงรส     1     ชต.
9. เกลือนิดหน่อย
10. น้ำมันพืช     1     ชต.
11. หัวไชโป็ว     1     หัว
12. ผัดกาดดอง

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันพืช รอจนร้อนได้ที่ ใส่ เห็ดหอม ผัดให้หอม
2. ตามด้วยโปรตีนเกษตร ถั่วลิสง ฟองเต้าหู้ หัวไขโป๊ว ผักกาดดอง ผัดให้หอม
3. เติมน้ำซุป และน้ำแช่เห็ดหอม รอจนเดือด
4. เติมผงพะโล้ ซี้อิ้วขาว ซอสปรุงรส เกลือ ต้มให้เดือดสักพัก หรี่ไฟปานกลาง