หมูกระเทียมพริกไทย

1. หมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ     1     ขีด
2. กระเทียมสับ     1/2     ชต.
3. พริกไทย     1/2     ชช.
4. น้ำมันพืช     1     ชต.
5. ซอสปรุงรส     1     ชต.
6. ซี้อิ้วขาว     1    ชต.
7. กระเทียมทอดสำเร็จไว้โรยหน้า
8. แตงกวา และพริก สำหรับตกแต่งหน้า

วิธีทำ

1. นำหมูเข้าเตาไมโครเวฟ 1 นาที ไม่ต้องสุกมาก
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม
3. ใส่หมูลงผัดด้วยไฟแรง เติม ซอสปรุงรส ซี้อิ้วขาว พริกไทย
4. ตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว ตกแต่งด้วยแตงกวา และพริก